Festival Kuliner meriahkan HUT Kota Pontianak ǀMembangun Identitas Kota Pontianak Dengan Kuliner Skip to main content

EVOLUSI HUMAS: BAGAIMANA PROFESI BERKEMBANG DAN KEMANA ARAHNYA

               Sebagai suatu aktivitas sosial, public relations muncul sejak adanya manusia di bumi ini. Untuk memenuhi kebutuhannya, manusia harus berinterkasi dengan sesamanya. Mereka saling bertukar barang (barter), kerja sama untuk bertahan hidup maupun menjalin relasi untuk reproduksi. Semuanya memerlukan kemampuan komunikasi untuk bernegosiasi. Inilah bentuk sederhana dari aktivitas public relations.                Dengan kata lain, aktivitas public relations sebenarnya selalu dilakukan manusia sehingga selalu hadir dalam kehidupan. Sifat selalu hadir ini yang disebut Suzane Hosley (2009) sebagai “ubiquitous nature of Public Relations”. “Prinsip-prinsip public relations telah diketahui, dipelajari, dan dipraktikkan sejak berabad-abad lamanya”. (Leahigh,   1993: 24). “public relations sama tuanya dengan peradaban, karena semua aktivitas nya adalah upaya untuk memersuasi. Banyak taktik persuasi yang digunakan sekarang telah digunakan oleh pemimpin masyarakat selama ribuan tahun “

Festival Kuliner meriahkan HUT Kota Pontianak ǀMembangun Identitas Kota Pontianak Dengan Kuliner



Membangun Identitas Kota Pontianak Dengan Kuliner

Heruadji Hutama Festival kuliner Pontianak,  Hut Kota Pontianak ke-246


Pontianak. Masih lanjutan dari kegiatan ulang tahun kota Pontianak yang ke 246, Tribun Event Organizer beserta Disporapar kota Pontianak, menyelenggarakan salah satu event baru yaitu Festival Kuliner, Festival Barista dan Pameran Ekonomi Kreatif. Festival yang dilaksanakan ini berdurasi 4 hari yaitu dari tanggal 26-29 Oktober 2017 di parkiran Ayani Mega Mall.

Festival kuliner sendiri langsung dinaungi oleh Pemeritah Kota yaitu Dinas Pariwisata. Pelaksana kegiatan festival kuliner terdiri dari beberapa pihak UKM yang berada di bawah naungan Rumah Aktif. Ketua festival kuliner yaitu ibu Angki, yang merupakan owner dari salah satu rumah makan yang ada di Pontianak yaitu Roemah Eyang. Bu angki juga memegang organisasi jasa boga di bawah naungan Ika Boga.


Heruadji Hutama Festival kulier, pekan ekonomi kreatif, HUT Kota Pontianak


Beberapa seminar dan demo masak diadakan dalam membangun pemahaman (mind set) masyarakat maupun pengusaha kuliner dalam wawasan kuliner. Festival kuliner pada kegiatan ini berhasil mengundang salah satu chef terkenal yaitu chef Munto. Selain itu festival kuliner dihiasi dengan beberapa stand-stand kuliner yang beragam, baik makanan kuliner khas Pontianak seperti Sotong Pangkong dan semacamnya. Stand kuliner menjadi salah satu tempat yang ramai dikunjungi masyarakat selama kegiatan festival ini.
 Menurut keterangan bu Angki, kegiatan Festival Kuliner ini bertujuan untuk memperkenalkan produk-produk kuliner kota Pontianak. Dimana para pelaku usaha kuliner, diberikan wadah dalam memperkenalkan produk. Selainitu, festival kuiner sendiri bertujuan menanamkan sebuah pemikiran bagi pelaku usaha kuliner, bahwa moment festival sendiri tidak sekedar menjualkan melainkan membangun pandangan baik khalayak terhadap produk.
“Diharapkan setelah festival ini, masyarakat lebih mencintai produk-produk local khususnya bidang kuliner. Selain itu, semoga Pontianak dapat lebih terkenal melalui kulinernya’ ungkap Bu Angki selaku ketua panitia Festival Kuliner. Semoga kedepannya, akan banyaklagi festival-festival lain yang dapat membangun identitas Pontianak menjadi lebih baik. Dan diharapkan kuliner-kuliner di kota Pontianak dapat berkembang ketaraf yang lebih memadai.
Berikut kemeriahan Festival Kuliner Pontianak

Heruadji Hutama, Festival Kuliner Pontianak

Heruadji Hutama, Festival Kuliner Pontianak


Penulis: Fildzah Aulia Ghasani
Editor: Hikmah Utami
 



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ilmu Komunikasi Islam

                                      Bab 2 SUMBER ILMU KOMUNIKASI ISLAM                                       sumber ilustrasi : Rubik - Okezone A.     PENDAHULUAN             Sebagai sebuah ilmu, komunikasi Islam memiliki sumber utama yang sangat potensial untuk digali, yaitu dari Al-Qur’an dan As-Sunnah. Meskipun tidak terkumpul dalam satu tempat, tetapi bahan baku ilmu komunikasi Islam yang terdapat dibanyak tempat dalam Al-Qur’an dan As-Sunnah sangat memungkinkan untuk memformat ilmu komunikasi Islam secara sistematis, sehingga menjadi ilmu yang mudah dimanfaatkan oleh akademisi dan masyarakat secara umum.             Selain Al-Qur’an dan As-Sunnah dengan ilmu-ilmu pendukung untuk memahaminya, kitab-kitab para ulama baik yang lama maupun kontemporer juga banyak yang bisa menjadi bahan baku yang bisa diolah untuk membangun ilmu komunikasi Islam.             Sumber lain yang tidak kalah pentingnya dalam memformat ilmu komunikasi Islam adalah ilmu komunikasii y

FAKTOR MANUSIA DALAM HUMAN RELATIONS

FAKTOR MANUSIA DALAM HUMAN RELATIONS        Selamat datang di blog saya. Kali ini saya akan memberikan informasi yang mudah-mudahan bisa membantu para pembaca dalam menambah referensi dan wawasan. ohh iyaa... jangan lupa bagi temen-temen yang ingin tulisan ini atau tulisan yang lainnya, inbox aja lewat email hikmah yah... ok langsung cek aja                                      sumber gambar: Ilmu Psikologi          Titik sentral human relations adalah manusia. dan titik sentral human relations dalam organisasi kekaryaan adalah karyawan. Manusia karyawan ini harus ditinjau dari segi manusiawinya. Untuk mempraktekkan human relations, seorang pemimpin perlu sedikit banyak mempelajari sifat tabeat manusia karyawan tadi. Meskipun tidak secara mendalam, pemimpin oraganisasi perlu memahami mengapa para karyawan satu sama lainnya berbeda dalam tabeat dan tingkah-lakunya; dan perlu mengetahui bagaimana tingkah laku mereka dalam hidup berkelompok dan bermasyarakat.               Bahwa m

SEJARAH MASUKNYA ISLAM DI ANDALUSIA

SEJARAH MASUKNYA ISLAM DI ANDALUSIA                           Asbania atau Iberia yang saat ini dikenal dengan kerajaan Spanyol, semula berasal dari wilayah kekuasaan bangsa Vandal, yang kemudian oleh bangsa Arab disebut Andalusia. Andalusia pada abad ke-2 sampai dengan abad ke-5 M menjadi wilayah Kekaisaran Romawi, tetapi kemudian di taklukan oleh bangsa Vandal pada abad ke-5 M. Selanjutnya datanglah bangsa Vandal sampai ke Afrika.             Pada awalnya kerajaan bangsa Gothia ini kuat sekali, namun kemudian timbul perpecahan dikalangan bangsa itu hingga pada akhirnya kejayaan kerajaan itu memudar dan mengalami kemunduran. Setelah Raja Gothia meninggal pada tahun 710 M, dia digantikan oleh Roderick. Seorang penguasa zalim yang tidak disukai bahkan oleh rakyatnya sendiri. Sehingga para puteri Witiza bekerja sama dengan Graff Yulian yang sama-sama memusuhi Roderick meminta bantuan kepada Musa bin Nushair, gubernur Mu’awiyah di Afrika untuk membebaskan mereka dari tangan Roderick.